موسوعة التعاريف الكيميائية

موســــوعة التعاريـــــــف الكيميائيــــــــة

أباتيت
فوسفات كالسيوم طبيعي يستخدم مصدراً للفسفور وحمض الفسفوريك.
ومن اشهر انواعه فلورو اباتيت Ca5F(PO4)3 وهيدروكسي اباتيت Ca5(OH)(PO4)3
والذي يكون مينا الاسنان . وهناك الكلورواباتيت Ca5Cl(PO4)3

اابونيت EBONITE
( التسمية مشتقة من اليونانية ebenos وتعني الشجرة السوداء)
كاتشوك أو مطاط مفلكن يحوي نسبة كبيرة من الكبريت 30% وعادة يكون ذو لون
بني غامق او اسود يقاوم الأحماض ويستعمل كمادة عازلة للكهرباء

إبدال (إحلال) substitution
تفاعل يستبدل فيه بذرات عنصر ما في مركب – عدد مساو من ضرات أخرى دون أن تتغير حالة اتحاد باقي الذرات.

أحادي التكافؤ monovalent
قادر على الاتحاد بذرة واحدة من الهيدروجين أو ما يناظر ذلك.

احتراق لحظي detonation
تحلل كيميائي يبدأ بصدمة موضعية شديدة، ثم ينتشر خلال المادة في شكل موجات متزايدة السرعة.

أحماض ثنائية القاعدية dibasic acids
أحماض تحتوي جزيئاتها على ذرتي هيدروجين قابلتين للاستبدال.

احماض امينية amino acids
احماض عضوية تحوي على مجموعة او عدة مجموعات امينية وهي واسعة الانتشار في
الطبيعة وتدخل في تركيب البروتينات وتقسم الاحماض الامينية الى احماض
الفا - وبيتا - جاما وذلك تبعا لوضع مجموع الامينو بالنسبة الى مجموعة الكربوكسيل
من مثل : CH3-CH(NH2)-COOH حمض الفا امينو بروبانويك . و H2N-CH2-CH2-COOH حمض بيتا امينو بروبانويك .
و H2N-CH2-CH2-CH2COOH حمض جاما امينو بيوتانويك
تدخل الاحماض الفا في تركيب البروتينات ويمكن تصنيفها الى عدة تصنيفات منها :
- حسب امكانية الجسم من تصنيعها الى
احماض امينية ضرورية وهي الاحماض التي لا يستيطع الجسم من تصنيعها ويتم الحصول عليها من خلال الغذاء من مثل الليوسين
احماض امينية شبه ضرورية وهي الاحماض التي يصنعها الجسم ولكن بشكل غير كاف من مثل الارجنين والهستادين
احماض امينية غير ضرورية وهي الاحماض التي يصعنها الجسم بكميات كافية من مثل الجليسين .
- حسب اعداد مجموعة الكربوكسيل والامينو في جزيء الحمض .
احماض امينية متعادلة ويكون فيها عدد مجموعة الامينو مساويا لعدد مجموعات الكربوكسيل من مثل الجليسين
احماض امينية حمضية ويكون فيها عدد مجموعة الامينو اقل من عدد مجموعات الكربوكسيل من مثل الاسبارتيك
احماض امينية قاعدية ويكون فيها عدد مجموعة الامينو اكبر من عدد مجموعات الكربوكسيل منل اللايسين
رغم تعدد الاحماض الامينية لكن تم الحصول على 20 حمضا امينيا من البروتينات .
يستفاد من الاحماض الامينية الفا في الصناعة في انتاج الالياف الصناعية .

أحماض دهنية أحماض أليفاتية aliphatic acids
أحماض تنتمي الى فصيلة المركبات الدهنية (الأليفاتية) وهي عبارة عن مجموعة
كبيرة من الاحماض العضوية ذات السلسلة المفتوحة احادية الكربوكسيل مشبعة
او غير مشبعة من مثل حمض البيوتريك C3H7COOH المشبع وكذلك حمض البالمتيك
CH3(CH2)14COOH من الاحماض غير المشبعة حمض الاولييك
CH3-(CH)7-CH=CH-(CH2)7-COOH

أحمر الكادميوم cadmium red
صبغة يستخدم كذلك في الطب حمضا مميزا (مشخصا)، وفي الكيمياء التحليلية دليلاً

اختبار اللهب flame test
اختبار يكشف به عن عنصر عن طريق اللون الذي يضيفه على لهب

اختزال reduction
أي تغير يؤدي الى اضافة الكترون الى ذرة أو أيون من أمثلته ازالة الأكسجين من جزئ

ادناء (تحلل ، انحلال) degradiation
عملية تحلل جزيئات أشباه القلويات المعقدة التركيب الى جزيئات أبسط

ارتاج (امتصاص سطحي) occlusion
استبقاء أحد الفلزات لغاز ما محتجزا فوق سطحه

ارتحال كهربائي (هجرة كهربائية) electric migration
انتقال عنصر مشحون من احد اجزاء الطول الذي هو عليه الى جزء آخر به نتيجة
اختلاف الجهد الكهربائي بين هذين الجزئين، ودون ان يحدث تغير في الجهد
الكيميائي.

ارتحال كهروكيميائي ( هجرة كهروكيميائية) electrochemical migration
انتقال عنصر مشحون من أحد أجزاء الطور الذي هو عليه الى جزء آخر به نتيجة اختلاف الجهود الكهربائية بين مكونات منطقتي ذلك الطور.

أرجون Argon
عنصر ورمزه Ar ، وعدده الذري 18 وهو أحد العناصر الخاملة يستخدم في ملء
المصابيح الكهربائية ، ولتهيئة جو خامل في عدد من العمليات، مثل اللحام
بالقوس في جو من الأرجون .

أرسين Arsine
AsH3 غاز سام لا لون له يستخدم مادة وسيطة في التخليق.

إزالة الكربون decarburization
عملية استخلاص الكربون من الطبقة السطحية للفولاذ عن طريق تسخينه في جو مناسب.

ازدواج coupling
في الكيمياء، اتحاد مركب عطري هيدروكسي أو أمين مع مركب ديازونيوم عطري لانتاج صبغة آزو.

ازمان (تعتيق) ageing
تغير في الخواص الفيزيائية لمادة ما مع مضي الوقت .

أزمرة ديناميكية dynamic isomerism
خاصية من شانها امكان وجود مادة كمخلوط متوازن يتكون من صوغين قابلين
للتحول فيما بينهما، ومن ثم فان هذه الخاصية تفسح المجال أمام اعطاء
سلسلتين متميزتين من المشتقات الكيميائية.

أزوريت azurite
كربونات النحاس القاعدية مصدر للنحاس يوجد في الطبيعة اما كبلورات احادية الميل داكنة الزرقة ، أو ككتل عنقودية الشكل.

أزيدات azides
أملاح حمض الهيدرازويك، وأملاح المعادن الثقيلة لهذا الحمض متفجرة وتستخدم أحيانا بمثابة بادئات.

اسالة liquefaction
التحويل من الحالة الغازية او حالة الصلابة الى حالة السيولة.

أسبستوس asbestos
سيليكات مغنيسيوم طبيعية غير نقية .

استخلاص extraction
عملية اذابة مكون او مكونات معينة من مخلوط ما باستخدام مذيب يمكنه اذابة مثل هذه المكونات وحدها.

استخلاص كهروكيميائي electro-extraction

استخلاص الفلزات من المركبات او الركازات بوسائل كهروكيمي

استرات esters
مركبات عضوية يحصل عليها من تفاعل الأحماض مع الكحولات، وتناظر الأملاح غير العضوية

استرات حمضية fatty esters
احماض دهنية تحل فيها مجموعة الالكيل في كحول احادي الهيدروكسيد محل الهيدروجين الفعال.

استرجاع recuperation
عملية استرجاع الحرارة العادمة في عملية صناعية والاستفادة منها في بدء تسخين المواد الداخلة، وذلك باستخدام مبادل حراري مناسب.

استرجاع المذيب solvent recovery
تجميع مذيب ما وتقطيره بغرض اعادة استخدامه.

استرطابي hygroscopic
صفة تطلق على المواد التي تمتص الرطوبة من الجو بمجرد تعرضها له.
************
استشراد electophoresis
ارتحال الجسيمات (الدقائق) الغروية في سائل ما تحت تأثير مجال كهربائي.

استصلاح (تهذيب) reforming
الانحلال الحراري للمشتقات البترولية الخفيفة الذي يؤدي الى تحول البارفينات الى اوليفينات.

استعادة (استرداد) recovery
عملية تستخدم للحصول على مادة ما من الفضلات والهوالك بقصد إعادة استخدمها.

استقطاب polarization
أ‌) في الكيمياء، الحالة التي فيها تنفصل الشحنات الموجبة عن الشحنات السالبة في جزئ.
ب‌) في الكيمياء الكهربائية، الحالة في الخلية الابتدائية التي فيها تهبط
الفولتية (الجهد) بعد فترة معينة من التشغيل نتيجة لتراكم منتجات التفاعل
عند الالكترونات.

استقطاب كاثودي (استقطاب مهبطي) cathodic polarization
استقطاب يحدث عند الكاثود (المهبط)، نتيجة تراكم الهيدروجين عنده، او نقص
في تركيز أيونات المادة المترسبة حوله. ويترتب على ذلك زيادة في الجهد
اللازم للتحليل الكهربائي.

أستلة acetylation
ادخال شق الأستيل في الجزيئات العضوية المحتوية على المجموعة (OH)، أو (NH2) .

استياتيت steatite
الشكل الكتلي للطلق، وهو سيتاسيليكات المغنيسيوم الحمضية الطبيعية . يعرف أيضاً بحجر الطلق أو حجر الصابون.

أسود الأليزارين alizarin black
الصبغة السوداء في سلسلة الأليزارين.

أسود الكربون carbon black
مسحوق دقيق الحبيبات، يحصل عليه من الاحتراق غير الكامل للزيوت والغازات الطبيعية، يستخدم مقوياً للمطاط، وخضابا في البويات.

أسيتات (خلات) acetate
ملح حمض الخليك أو ناتج الأستلة لهذا الحمض من أمثلتها أسيتات الصوديوم CH3COONa

اتحادCombination
تفاعل يتم بين مادتين أو أكثر لتكوين مادة واحدة جديدة . يتم التعبير عن تفاعل الإتحاد
من الأمثلة على هذا النوع من التفاعلات تفاعل احتراق المغنيسيوم

اتزان كيميائي Chemical equilibrium
حالة تكون فيها سرعة التفاعل الأمامي مساوية لسرعة التفاعل العكسي ويعبر عادة عن التفاعل المتزن بأسهم متعاكسة .

احتراق Combustion
تفاعل المادة مع الأكسجين ، وينتج عنه طاقة .
عند حرق المادة يتكون أكسيد العنصر أو أكاسيد العناصر المحترقة .

احلال احادي Single displacement
تفاعل يتم فيه احلال عنصر نشط محل عنصر آخر أقل نشاطاً في أحد مركباته .
يتم التعبير عن تفاعل الإحلال الأحادي بشكل عام كالآتي :

احلال مزدوج Double displacement
تفاعل يتم بين مركبين ، بأن يحل الأيون الموجب من أحدهما محل الأيون الموجب في الآخر .
يتم التعبير عن تفاعل الإحلال المزدوج بشكل عام كالآتي :

اختزال Reduction
عملية تكتسب فيها الذرة أو الأيون الكتروناً واحداً أو أكثر
لا

اسبرين Aspirin
مشتق لحمض الساليسيليك المستخرج من لحاء شجر الصفصاف ، واسمه أسيتيل حمض الساليسيليك ، ذو تأثير مسكن للألم وخافض للحرارة

استبدال أروماتي Aromatic Substitution
تفاعل يتم فه استبدال ذرة أو مجموعة من الذرات بذرة أو مجموعة من الذرات في مركب أروماتي .

استخلاص Extraction
يعد الاستخلاص من أقدم العمليات الكيميائية فتحضير فنجان من القهوة أو
الشاي يعد مثالاً على استخلاص النكهة والرائحة من أوراق الشاي أو حبيبات
البن باستخدام الماء الساخن . كما تعد عملية عزل الزيوت العطرية والمركبات
الطبية من النباتات بواسطة المذيبات العضوية.

استر ثلاثيTriglyceride
جزيء زيت أو دهن ويسمى أيضاً ثلاثي غليسيريد ، ينشأ من ارتباط مول واحد من
الغليسيرول مع ثلاثة مولات من الحموض الدهنية ، وينفصل عند تكونه ثلاثة
مولات من الماء .

أسيتون Acetone
مركب عضوي ينتمي الى عائلة الكيتونات ، اسمه النظامي بربانون ، يحتوي على
مجموعة الكربونيل CO كمجموعة وظيفية ، ويعد من أبسط أنواع الكيتونات ،
ويستخدم لإزالة الطلاء عن الأظافر.

اسمنت طبيعي Natural cement
المزيج الذي ينتج بتأثير الحرارة والضغط داخل باطن الأرض على الحجر الجيري والطفل .

أسيتيلين Acetylene
مركب عضوي هيدروكربوني غير مشبع ، ينتمى الى عائلة الألكاينات ، واسمه حسب نظام الـ IUPAC ايثاين .

أشعة القناة Canal Rays
حزمة من الأيونات الموجبة ، تنتج من تأين الغاز داخل أنبوب التفريغ
الكهربائي ، وتسير عبر الثقوب الموجودة في القطب السالب ، وتسمى أحياناً
الأشعة المصعدية .

اشعة تحت الحمراء Infrared rays
أمواج كهرمغناطيسية ، لها تردد أقل من تردد الأشعة الحمراء . اكتشفت الأشعة تحت الحمراء من قبل هيرزكل Herschel عام 1800 .

أشعة سينية X- Rays
تيار من الفوتونات ذات طاقة عالية ، تنتج من قصف العنصر بالكترونات ذات طاقة عالية
اكتشفت الأشعة السينية من قبل العالم روينتجن Roentgn عام 1896 نتيجة
ملاحظة أن الأشعة المهبطية عندما تنطلق في أنابيب التفريغ الكهربائي
وتصطدم بالقطب الموجب ، تسبب اصدار اشعاعات من القطب الموجب ذات طاقة
عالية ، ولعدم معرفته بماهية هذه الإشعاعات سماها أشعة ( X ) أو الأشعة
السينية . وتعتمد طاقة الأشعة السينية على نوع مادة المصعد .
تستخدم الأشعة السينية في تصوير أجهزة الجسم .

أشعة غاما Gamma Rays
أمواج كهرمغناطيسية ذات طول موجي قصير وتردد عال ، لا شحنة ولا كتلة لها ،
ولها قدرة عالية على الاختراق ، وتستخدم في الطب لعلاج الأورام السرطانية

أشعة فوق بنفسجية Ultraviolet rays
أمواج كهرمغناطيسية ، لها تردد أكبر من تردد الأشعة البنفسجية ، وهي أشعة
غير مرئية تستخدم لأغراض التعقيم ، ولها دور مهم في تكوين فيتامين ( د )
في الجسم ، ولكن إذا تعرض الجسم لهذه الأشعة لفترة طويلة تؤدي الى حدوث
سرطان الجلد .

أشعة مهبطية Cathode Rays
سيل من الالكترونات ينتج عند امرار تيار كهربائي ذي جهد عال بين قطبين فلزيين في أنبوب التفريغ الكهربائي

ر

اقتباس :

أحماض ثنائية القاعدية dibasic acids
أحماض تحتوي جزيئاتها على ذرتي هيدروجين قابلتين للاستبدال.

وطبعا فيه احادية وثلاثية مثلا حمض الفوسفوريك
H3POa
جمييييييييييييييييييييييييييييييل جدااااااااااااااا
وفقكم الله

1) العناصر :هي مادة أولية لا يمكن تحليلها إلى مواد أبسط منها لا بالطرق الفيزيائية ولا بالطرق الكيميائية.
* مثل الكربون – الحديد – الصوديوم- الأكسجين ........الخ.
* تتألف العناصر من دقائق صغيرة تسمى ذرات.
الــــذرة:هي أصغر جزأ من العنصر يمكن أن يدخل في التفاعلات الكيميائية دون أن ينقسم.
2) المركبات:هي مادة ناتجة من اتحاد عنصرين أو أكثر اتحاداً كيميائياً.
* مثل الماء – كلوريد الصوديوم – السكر .......الخ.
* تتألف المركبات من وحدات تسمى الجزيئات.
الـجزيء:هو أصغر جزأ من المادة يتكون من ذرتين أو أكثر يمكن أن يوجد في حالة انفراد وتتضح فيه خواص المادة.
خواص المركب:
1) ينتج من تفاعل كيميائي.
2) تتحد العناصر المكونة له بنسب وزنيه ثابتة.
3) تختلف خواصه عن خواص العنصر المكون له.
4) يمكن تحليله بالطرق الكيميائية فقط.
3) المخاليط :عبارة عن مادتين أو أكثر مجتمعة مع بعضها البعض دون حدوث اتحاد كيميائي.
* مثل الهواء- ماء البحر- السكر و الملح.
* من أشهر المخاليط المحاليل.
الـمحلول:عبارة عن خليط مؤلف من مادتين أو أكثر تسمى المادة الموجودة فيه بنسبه أقل المذاب والموجودة بنسبه أعلى المذيب.
* يتكون المحلول من مذاب ومذيب وتكون كمية المذاب أقل من كمية المذيب.
* مثل محلول السكر في الماء – محلول البنزين في رابع كلوريد الكربون.
خواص المخلوط:
1) يتكون بخلط المواد بأي نسبة.
2) تحتفظ كل مادة مكونة للمخلوط بصفاتها.
3) لا يحدث بين مكونات المخلوط تفاعل كيميائي.
4)يمكن تحليله بالطرق الفيزيائية.
وبالله التوفيق

[url=http://www.0zz0.com] موسوعة التعاريف الكيميائية 970181135